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• 内容：小麦和大麦的区别
• 比较表
• 什么是小麦？
• 什么是大麦？
• 关键差异

谷物被认为是整个星球人类饮食的重要组成部分，因为它们的简单储存和碳水化合物的存在是在整个星球上产生的。谷物也是主食，根据您选择的食物，它包含许多产品。实际上，谷物是为食用而种植的芽。小麦和大麦是全球常用的两种谷物。它们也被视为主食。这两个谷类食品属于相同的宗族，部落和家庭，这就是人们之间经常感到困惑的原因。这些作物之间最显着的区别是小麦是小麦属谷物，大麦是大麦属收获物。

内容：小麦和大麦的区别

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• 什么是小麦？
• 什么是大麦？
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比较表

什么是小麦？

小麦是一种谷物，最初主要在黎凡特地区种植，但如今已在整个星球上种植。它是继玉米和大米之后全球产量最高的谷物之一。大约几年前，大米是仅次于玉米的第二大谷物，但是大米的增长使它成为第二大谷物。小麦也被认为是基本食品之一，因为它是人类食品中植物蛋白的主要来源。与其他大量生产的谷物如玉米和大米相比，它具有更高的蛋白质。

当涉及到人类将植物用作食物时，小麦是仅次于稻米的第二大谷物消费谷类。选择的一些著名小麦是软红小麦，硬红小麦和硬质小麦。小麦在凉爽的天气中s壮成长，准备收割时会变成棕色或金色。为了烘烤或烹饪目的，将小麦进行了芬芳。芬芳型或粉状小麦用于制作小吃，面包，饼干，面条，面食，卡帕蒂和其他早餐谷物。小麦是维生素，蛋白质和矿物质的重要来源，这就是它是主食的原因。

什么是大麦？

大麦是一种谷物，被当作安全谷物，也可以广泛用作牲畜饲料。除此之外，大麦最显着的用途是它被用作制造啤酒和其他酒精饮料的基本原料之一。大麦比小麦具有更强的风味，这是它比小麦更受青睐的原因，因为它全都将其用作在酒精饮料中使用的主要成分。

与小麦相比，它的蛋白质含量较低，而纤维含量则高于小麦。大麦不必像小麦那样用于烘烤或烹饪目的的碾磨；它很容易像米饭一样煮熟。强烈建议1个低胆固醇（LDL）或想要减轻体重的人。除此之外，它还被视为糖尿病患者的重要饮食。

关键差异

1. 小麦是小麦属谷物，大麦是大麦属收获物。
2. 小麦被用作甜粉或面粉，用于制作零食，面包，饼干，意大利面，面条，卡帕蒂和其他早餐谷物，而大麦则用作制造啤酒和其他酒精饮料的基本成分之一也可以主要用作牲畜饲料。
3. 大麦不必像小麦一样用于烘烤或烹饪目的。它很容易像米饭一样煮熟。
4. 与小麦相比，大麦的蛋白质含量较低，纤维含量也高于小麦。
5. 大麦是从温暖的季节中选出的，另一方面，小麦则在较凉的季节中繁盛。