糖与葡萄糖
内容
糖和葡萄糖是人体执行其主要功能所需的两种重要糖。糖是一种基本的，结晶的，可食用的碳水化合物，也有多种类型，每种糖都是甜的。整个身体将碳水化合物直接加工成葡萄糖，这是一种非常简单的糖，可以很方便地变成能量。普通糖是二糖，而葡萄糖是单糖。
内容：糖和葡萄糖之间的区别
- 什么是糖？
- 什么是葡萄糖？
- 关键差异
什么是糖？
糖是相当甜的，短链的，可溶解的碳水化合物的通用名称，其中一些被广泛用于食品中。它们可能是碳水化合物，由碳，氢以及氧气构成。从各种来源生产的糖种类繁多。碱性糖被称为单糖，可以包括葡萄糖（也称为葡萄糖），果糖和半乳糖。特定的餐桌以及几乎所有通常用作餐食的白糖都是蔗糖，一种二糖。 （通过身体过程，蔗糖直接水解成果糖，也水解成葡萄糖。）其他二糖还包括麦芽糖和乳糖。对于糖而言，较长时期的链被分类为寡糖。化学成分不同的成分也可能具有含糖味，但不被认为是糖。许多糖被用作低热量食品的替代品，被称为合成甜味剂的糖。
什么是葡萄糖？
利用分子式C6H12O6，葡萄糖可以描述为一种糖。葡萄糖这个名称源自希腊语，表示特定的碳水化合物。有时，它也被称为葡萄糖。与六个碳原子一起，它恰好被归类为某种六面体，这是与单糖相关的子类别。 a-D-葡萄糖属于16种醛糖立体异构体之一。特定的D-异构体（D-葡萄糖），也称为葡萄糖，广泛存在于自然界中，但是L-异构体（L-葡萄糖）却不存在。葡萄糖是在光合作用过程中由水和二氧化碳制成的，利用的是阳光中的能量。通常会产生这种特定能量的光合作用反应相反，它是细胞呼吸的重要动力来源。葡萄糖像聚合物一样简单地保存在植物中，就像淀粉一样，以及以糖原的形式保存在动物体内，例如在特定生物体需要时。葡萄糖以血糖的形式进入动物的血液。葡萄糖可以通过与碳水化合物（例如牛奶，蔗糖，纤维素，糖原等）相关的水解来获得。尽管如此，葡萄糖恰好是由玉米淀粉通过嘶嘶作响的水解产生的，并通过降低水分来产生的。葡萄糖是最不突出的复杂的糖，以及人体在代谢能量方面最需要的成分-将其视为人体的燃料。您的系统会及时将您直接消耗的绝大多数碳水化合物分解为葡萄糖，其想法是立即就能量利用，最终将其作为糖原存储起来，以备后用。缺乏必需的葡萄糖，一个人的整个身体将无法发挥其正常功能；这实际上被称为细胞营养不良。由于其基础与许多其他糖有关，因此葡萄糖肯定会与人体的消化道一起摄取，并且与能量有关。真正的葡萄糖可以为胰腺提供能量，以产生血液胰岛素，即使1型糖尿病患者可能没有足够的胰岛素水平也无法将理想量的葡萄糖转运到细胞中，但他们仍会注意到血糖水平的上升，可以迅速应对低血糖症低。大多数糖粉，凝胶和胶囊都是由纯天然D-葡萄糖（葡萄糖）制成的，可直接从血液中摄取。
关键差异
- 糖是蔗糖，由葡萄糖和果糖组成，而葡萄糖只是葡萄糖。
- 糖是单糖，因为它仅包含一个分子，而糖是二糖。
- 葡萄糖是由人体产生的，但喜欢果糖和乳糖的糖是从食物中获得的。
